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성북당의 블렌딩

커피 본연의 맛과 향을 상승시키기 위해 100% 콜롬비아 아라비카 를 베이스로 사용하였으며
토스티함과 고소함을 살리고자 브라질커피와 인도네시아 커피를 배합하여 묵직함을 구현했습니다.
커피의 쓴맛을 초콜릿티 하게 표현했고, 끝맛은 견과류의 고소함에 약간의 쓴 여운이 기분 좋게 남아
가장 호불호 없는 커피입니다.

Cupping Note